枸杞银耳汤是是一道美味可口的甜点。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。枸杞银耳汤汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。那么枸杞银耳汤怎么做?
【枸杞银耳汤】
所需食材:
银耳8克、枸杞10克、冰糖40克、清水900克。
制作过程:
1、银耳洗净,撕成小朵;枸杞洗净备用。
2、除枸杞外的所有材料放入养生壶中。
3、选择“干品滋补汤”功能。
4、食材会在85度左右进行2个小时的泡发
5、泡发结束,自动进入2个小时的烹煮
6、沸腾一段时间会渐趋平缓。
7、烹煮完成,加入枸杞即可。
银耳汤的做法有讲究,宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。