在家自制甜甜圈怎么做?甜甜圈做法是什么?

小朋友总是对各种甜点毫无抵抗力，所以妈妈们掌握一些技能是非常必要的。那么备受小朋友欢迎的甜甜圈怎么做呢?甜甜圈做法是什么呢?一起来看看吧!

材料(学厨甜甜圈模具六连模)：

材料：黄油64克，蔓越莓30克，糖30克，蜂蜜10克，全蛋48克，牛奶20克，低粉64克，泡打粉3克。

做法：

1.把全蛋、牛奶、糖、蜂蜜全部加入奶锅搅拌均匀;

2.小*加热至糖融化即可;

3.筛入低粉和泡打粉切拌均匀;

4.加入融化的黄油切拌均匀;

5.加入泡软沥干水分的蔓越莓;

6.把切拌好的面糊装入裱花袋，挤入甜甜圈六连模，送入预热好的烤箱，170度15分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。

TIPS：

1.步骤2加热至糖融化即可，以免加热过度，蛋液成了蛋花;

2.可以把蔓越莓切碎一些，不但好挤入模具，而且分布会更均匀。