胡萝卜怎么炒好吃  这样炒可延缓人体的衰老

2016-11-24来源 : 互联网

做法

1.猪肉切小片,胡萝卜切片备用。

2.锅中倒入油,油量要比平时炒菜一些,*好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜,待油6分热放几颗花椒,8分热时下肉炒,再放点豆瓣酱一同炒,炒至肉都8层熟。

3.下胡萝卜片,翻炒几下让油把胡萝卜片慢慢煎熟,中间要翻炒几下避免粘锅,开中*。

4.待胡萝卜软了就好了,放入盐,味精即可。

方法二

材料

青椒1个,胡萝卜半个,肉片,盐适量。

做法

1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片,葱切葱花,姜切片,肉切片。

2、先在锅内放入少许的油,当油烧制七成热的时候就可以放入些许姜片爆香,不用太久。

3、再放入葱花爆香。

4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。

5、将胡萝卜片划向锅一边,倒入肉片炒至变色。

6、倒入青椒片大*翻炒十几秒钟。

7、倒入生抽,翻炒半分钟,调入盐。

8、出锅。

做法三

材料

胡萝卜、肉、盐、油、醋、味精。

做法

1、将瘦肉切成丝。

2、加入黄酒,滴几滴清水。

3、调入生抽。

4、调入老抽,顺一个方向搅拌,使肉丝吸收水分。

5、加入生粉,拌均匀。

6、放2茶匙花生油,拌匀腌制5分钟。

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