年糕火锅做法  这样做的年糕火锅更正宗

2016-11-24来源 : 互联网

做法

1.洋葱切丝、葱白切葱花。

2.煮年糕(为了更容易入味)可以在清水中放少许盐和油(放油可以防止粘在一起),年糕煮到浮起捞出沥水。

3.然后就装一碗煮年糕的水放旁边备用。然后在锅中放适量的油,放洋葱丝和葱白拌炒出香味来。

4.放入韩式泡菜拌炒。

5.依次加入煮年糕的水,年糕,适量辣椒粉拌匀。

6.盖上锅盖煮至收汁。

7.*后撒上芝麻就可以开吃了。

做法三

材料

辣白菜50g,年糕100g,洋葱50g。

调料

盐2g,鸡精1g,韩国辣酱10g。

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