芹菜叶能吃吗  巧吃芹菜叶补充营养

2016-11-24来源 : 互联网

调料

盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克,白皮大蒜10克,醋5克,酱油5克,小麦面粉30克。

做法

1.*先将清洗干净的芹菜叶用开水烫一下,切成细末状,再在其中加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉(少许)搅拌均匀。

2.滑锅内加植物油烧热,放入芹菜蛋液摊成饼,两面煎成金黄色,熟后改刀,原样摆放盘中。

3.大蒜泥加醋、酱油、味精,调成汁,与芹叶饼同上桌蘸食。

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