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椒盐干辣椒蒜姜
蒜香椒盐虾的做法步骤
1. 把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用。
2. 蒜和姜切末。
3. 锅里放油，油热后下虾炸至虾酥，捞出沥油。
4. 锅中留少许油，放姜蒜末、干辣椒(不喜欢辣的可不放，我没放)炒香。
5. 放炸好的虾，撒适量椒盐粉翻炒均匀，马上起锅装盘。
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