女孩必学的蒜香吐司块经典做法
以前年纪小,特别傻白甜。我和钟先生居然干过这种事~~跑到超市去买香香酥酥的面包块~还一买就买好多包。从来没想过,那是剩下的面包。
后来,过了傻白甜的年纪。想吃这种香酥的面包块,但是又不想开烤箱。现在好啦,用空气翻炸锅做这种面包块超方便,超省油。家里的吐司吃到只有4块了,钟先生都切吧切吧地拿去炸啦。上次做牛排套餐炸的土豆,钟先生也说好吃,结果又切了两个土豆进去。我说冰箱里还有圣女果,搭配下更爽口。为此,超有料的小吃【蒜香吐司块】就出炉了。”
蒜香吐司块
1. 备好食材:吐司、土豆、圣女果;
2. 土豆拭干水分,切丁;吐司切丁;圣女果对半切开;
3. 洋葱切丁;大蒜切末;我放了一丁点葱花,可以不放;
4. 空气翻炸锅里放入适量植物油;
5. 放入土豆,接通电源,合上盖子,时间设置20分钟;
6. 放入吐司、洋葱;合上盖子,时间设置3分钟;
7. 放入盐、黑胡椒粉、蒜末,欧芹;合上盖子,时间设置2分钟;
8.放入圣女果,合上盖子,时间设置1分钟;
9.将做好的【蒜香吐司块】盛出即可。
烹饪技巧
1、土豆切小一点,可缩短炸制时间;
2、吐司可用原味的,也可用葡萄干吐司等。