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做法
1.西兰花切小朵,胡萝卜洋葱切小丁,腊肉一小块,隔夜米饭微波下备用,起锅点小火,加适量冷油和胡萝卜翻炒。
2.等到一会儿油变成胡萝卜色的时候,放上一些洋葱和刚才切片的腊肉一起均匀翻炒几下。
3.大火,放西兰花和米饭继续翻炒。
4.适量的盐和鸡精,关火,炒匀装盘就好享用啦。
小诀窍
如果喜欢吃大朵的西兰花,炒前最好汆熟备用。
做法三
材料
腊肉,莲藕,黑木耳,荷兰豆,葱。
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