山药炒木耳的做法 清爽可口的养胃菜

2.木耳浸泡30分钟。

3.山药去皮。

4.木耳切小块，山药切片。

5.下油锅，先翻炒山药片。

6.加少讲盐、糖调味。

7.加少讲盐、糖调味。

8.再加少许酱油调味，翻炒至熟即可。

9.收*前加上少许小葱。

烹饪技巧

容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳。

山药炒木耳的做法三

1.准备好的用料。

2.山药去皮，切片。

3.黑木耳泡发，撕成小朵，洗净泥沙。

4.青椒去籽，切成片。

5.烧开一锅水，加点盐，山药焯水。

6.青椒，黑木耳焯水。

7.热锅冷油，先把山药片加入煸炒十几秒。

8.加入黑木耳，青椒片。

9.炒匀，加点鸡精，盐调味，稍微淋点水，大*炒十几秒就可以。