自制糖桂花怎么吃 美味健康的糖桂花

1.鸡蛋从冰箱取出室温回暖，打入无水无油的干净盆中。

2.加入糖桂花搅拌均匀。

3.分3次加入白糖打到颜色发白，提起打蛋器，其上能有长长的浆液，浆液坠入盆中不会立即消失。

4.加入酸奶和色拉油，低速打匀。

5.分次筛入面粉，用橡皮刮刀从下往上翻，快速切拌均匀。

6.面糊倒入八寸蛋糕模具，轻震几下，震出大气泡。

7.烤箱160度预热，放入从下往上数第2层，40分钟，上色后加盖锡纸。

8.出炉后立即倒扣在考网上，放凉后脱模。

桂花糖藕

材料

新鲜莲藕适量，糯米，桂花，冰糖，红糖(可选)。