用微波炉烤红薯 美味红薯在家烤出来

材料

做法

1.红薯洗净表皮微波炉高*加热5-8分钟取出。

2.红薯对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。

3.红薯蓉趁热先加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，然后再一起搅拌均匀，就变成芝士番薯馅。

4.把馅料酿回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。

5.烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可。

方法三

材料

番薯400g，巧克力条8条，奶油20g，绵白糖25g，柳橙汁15g，蛋黄1个，鲜奶油30g，蛋黄液适量，朗姆酒5g。

做法

1、先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀。

2、再将朗姆酒加入步骤1中，拌匀。

3、然后将柳橙汁加入，拌匀备用。

4、将番薯蒸熟，放在食物调理器中搅拌打成泥状。

5、再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀。

6、*后将步骤3慢慢加入步骤5中，拌匀。

7、将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中，然后放上一条巧克力。

8、再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6。

9、*后刷上蛋黄液。

10、将步骤9入炉，以上下*200/190℃约烤25分钟，材料冷却即可。

方法四

材料

红薯(又叫山芋或地瓜)，1个(约350g)。

做法

1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。

2、将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦(或中*)*力烘烤4分钟。

3、将红薯翻至另一面，继续以650瓦(或中*)*力烘烤4分钟即可。