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其实我们喝到的牛奶都不是****新鲜的,都是加入了一些防腐剂。所以,牛奶加热后结块也并不是什么稀奇的事情。但是,牛奶结块之后还能喝吗?很多人会“不拘小节”,认为结块没什么大碍。
小编告诉大家,牛奶结块之后千万不可以饮用,否则将会导致食物中毒。现在市场受到**的就是有机奶,有机奶中含有很多酶,这些酶在高温中会发生形态的变化,就是我们看到的“结块”,这些就是变了质的牛奶。
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