光吃菜不吃饭能减肥？其实更易得糖尿病

漂亮女人网小编有段时间认为不吃饭能迅速减肥，因此，为了减肥不知道饿了多少顿。但事实证明小编错了。其实许多年轻女士一定也曾和小编一样为追求苗条的身材，一日三餐只吃蔬菜和水果，视米饭、馒头等主食为洪水猛兽，因为她们认为“吃主食容易发胖”。也有人认为“只吃菜不吃饭好处多。”其实不然。光吃菜不吃饭不止不能健康减肥，还更易得糖尿病。

饭吃少了菜和油吃多了

不少人以为“只吃菜、不吃饭”能减肥，糖尿病**介绍，“事实与之相反，饭少吃了，菜吃多了，菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高，甚至还可能超过米饭中淀粉的热量，导致热量超标、营养过剩。”

我们来算一笔账：一克油中，大约有9个热卡的热量;在一克蛋白质中，大约有4个热卡的热量;相比之下，一克米饭中，也就只有4个热卡的热量。因此，只吃菜、不吃饭，会导致饮食中油多、蛋白质多，热量猛增，容易得糖尿病。