特色小吃:葱香千层饼
葱香千层饼,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。大家也可以试一试哦。
主料:面粉150g
辅料:油适量 盐适量 小葱适量 鸡蛋1 个
葱香千层饼的做法步骤
1.取面粉150克。
2.加入一个鸡蛋。
3.再加入适量水,和成软硬适中的面团,醒10分钟左右。
4.小葱切碎。
5.将面团擀成约2mm厚的大面饼。
6.撒上油、盐、小葱。
7.卷起面饼。
8.将卷好的面饼分为三份,并卷起来。
9.再将卷好的面团擀成约2mm的面饼。
111.待油稍热后放入面饼,烙至两面金黄。
12.美味上桌,吃起。
小贴士
在馅料里也可以加入胡椒粉或孜然粉,则会有不同的风味。