四种食物让你在无形中中毒

2015-11-22来源 : 互联网

四种食物让你在无形中中毒

为了养成健康的饮食习惯,我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出,病从口入,为了远离疾病,为了健康的身体,我们要时刻注意如何健康的饮食。那么你知道我们日常生活中吃的食物,哪些食物引起我们中毒吗,下面我们一起来看一下:

四种食物让你在无形中中毒

1.去年冬季腌制的酸菜、咸菜

随着春季气温的升高,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会增加,***食用过多或食用颜色过深、已变质的酸菜或咸菜,容易引起亚硝酸盐中毒。

2.发芽的土豆

有很多家庭在去年冬天储备了一些土豆,有的储存不当发了芽或者皮肉变色。提醒市民,这些感觉丢了可惜的土豆千万不能食用。因为土豆发芽后会产生大量的龙葵素,食用后易引起食物中毒。

3.冷冻海产品

春季是海产品的产出淡季,如冷冻海产品存放时间过长或存放不当,就容易**变质,所含的蛋白质就会分解,并且产生胺类、可溶性毒蛋白、吲哚、恶臭素等有毒害的物质。而且这些有毒害的物质,加热煮、熬并不能**破坏其毒性。因此,春季应慎食冷冻海产品,变质的海产品切不可食用。

4.有毒山野菜

随着天气转暖,各种山野菜陆续生长。如果采食有毒植物或者加工不当的山野菜,容易引起中毒,严重的将危及生命。请市民不要采食不熟悉的野生植物,如果因食用野生植物出现不适症状应及时到医院就诊。

标签: 四种食物

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