韭菜是我们众所周知的一种食物,其功效大家也都有所了解,对于大众而言韭菜是健康又有价值的东西。那么宝宝适不适合吃韭菜呢?给宝宝吃韭菜有哪些注意事项呢?我们在接下来的文章中将给大家来仔细说明宝宝在食用韭菜方面的具体内容。
宝宝食用韭菜好处
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,宝宝适当吃些春韭,有益于增进健康。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随**排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
3、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
宝宝吃韭菜的注意事项
韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质,有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、钾、铁等矿物质,食用或外用有广泛的**功效。宝宝可以是吃的,但由于宝宝年龄小,肠胃功能发育还不够健全,所以宝宝在食用之前也需要注意一些地方哦。
1、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。
2、有阳亢及热性病症、扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不宜食用。
3、对韭菜过敏的人不宜吃韭菜。韭菜也有可能成为过敏原的,如果宝宝是对韭菜过敏的话,食用韭菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用韭菜。
4、烹调方式健康。宝宝肠胃功能发育还不够健全,饮食不宜过重口味,吃韭菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上*、消化不良不舒服。
5、宝宝不宜多吃。韭菜是粗纤维较多的食物,吃多不易于消化,另一方面,宝宝太小,肠胃消化能力不够强,吃的时候要切细碎才利于宝宝消化。
另外需要注意的是,韭菜中含有草酸,容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应,影响这些矿物质和微量元素的吸收,烹制韭菜*好先焯水,焯水可以去除草酸。
韭菜不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,宝宝吃了不仅能有助消化,还***便秘,预防肠癌。妈妈们可以给宝宝多吃韭菜但不要过量,且两岁以前的宝宝对韭菜消化能力不够,可以再大一点再给宝宝食用。