儿童补充蛋白质食谱推荐：五香豆腐丝

豆腐具有丰富的蛋白质，但是很多孩子不喜欢豆腐的口感，不喜欢吃。小编**一款五香豆腐丝，香味浓郁，孩子一定会爱上的。

食物原料：

豆腐干500克。香油、酱油、盐姜片各适量。

制作方法：

1、豆腐干洗净，每三块叠在一起，用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中，缝紧口，做成调料袋。

2、入锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料菜，煮沸成卤汤。

3、豆腐干放入卤汤中，煮至汤计稠时，让汁液均匀地渗透到豆腐干内部，捞出豆腐干，晾琼，切丝，淋香油即可。

食谱类别：

3-6岁宝宝食谱

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属**蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。一般人皆可食用。