排骨酱拌三丝的做法

饮食是一种文化，而中华美食则誉满**。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为，比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时，从饮食生活方式的角度来着手。

难度切墩(初级)时间10-30分钟主料鸡脯肉豆苗海蜇丝辅料排骨酱适量花生酱适量盐少许油适量排骨酱拌三丝的制作步骤1鸡脯肉煮熟，撕成鸡丝。海蜇丝、豆苗焯水。2将排骨酱、少许的花生酱、香油(或辣椒油)调匀，口味重的可加些盐。3将调好的酱料加入原料中拌匀即可。