新鲜製作手工蛋捲

新丰乡泰安街有**烘焙手工蛋捲的老闆及老闆娘自己及家人都喜欢蛋捲，又有兴趣自己製作，于是在收集相关资料之后，开始自己动手製作，并不断的改良，终于有了自己满意的配方，并利用业馀时间，在台北成立工作室开始进行销售，并立即得到好评，2008年初为了能有一个固定的据点，可以与客人互动，来到新丰正式专业生产。

为了让产品多样化，不时地进行研发，同时也为了客人的健康，以採用自然食材为原则，不加香精、化学药品、人工甘料等，更不加防腐剂，所以当新开发的产品成熟时，才会上市。目前已有五种口味的手工双层蛋捲，如浓醇原味、香酥芝麻、烘焙咖啡、飘香抹茶、红宝石蔓越莓等，每天进行製作，并且自己销售。除了门市之外，提供全省宅配服务。可以利用电话、网路、传真订购，并可贷到付款或事先汇款均可。

除了手工蛋捲之外，另有手作蛋捲派(芝麻肉松、芝麻花生)、手工恋米香(小鱼干花生、枸杞蔓越莓、紫米坚果)、古早味花生糖、缤纷棉花糖(大花捲、瑞士捲、五彩心心、五彩熊、五彩梅花、双色捲、酸在心、小花捲)、棉花棒棒糖等，同时为了送礼方便，都设计有美观大方的礼盒，有多种的组合及选择，详细情形可以上店家官网参阅或直接洽店家。