春季多吃草莓去火

2014-12-01来源 : 互联网

春季气温冷暖交替,很多人适应不过来,出现困倦、口舌生疮等上货症状,这时候应该吃点去*的食物。那么春季去*吃什么呢?下面为您**春季去*食谱。

春季去*食物

1、草莓。草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去*”功效,能清暑、解热、除烦。

2、萝卜。对气郁上*生痰者有清热消痰作用。以青萝卜***佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。*好生吃,如胃有病可做萝卜汤吃。

3、大豆。大豆在滋阴、“去*”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

4、西红柿。西红柿尽管一年四季都可见,营养也很丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去*”。

5、鸡肉。鸡肉性温,助*,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,但是鸡肉吃多会上*,引发口腔溃疡。

6、腊肉。腌制食品里会加入一定的香料和烈酒,像烟熏肉之类的还经过烟熏*烤,必然会上*,香肠、腊肉好吃,但还是适量为好。

7、辣椒。吃辣椒当然会上*,但是辣椒的营养很多,每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。适当吃辣椒,避免上*长痘痘,还可以瘦身。

8、桔子。人人喜欢吃桔子,但一天之内食量不宜超过3个,吃多了反而对口腔、牙齿有害。吃桔子过多,往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状,俗称“上*”。原因是桔子中营养成分较高,每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃桔子后,产生的热量不能全部转化为脂肪贮存,也不能及时消耗掉,于是积聚而“上*”。

9、莲藕。藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕***好。

10、山楂。山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定**。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。

春季去*食谱

一、海带排骨汤

做法:1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺*烧沸,撇去浮沫,再开用中*焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺*烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。

适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

二、韭菜猪血汤

做法:1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。

贴士:如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。

功效:猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。

三、山药芦荟鸡煲

靓补食材:山药、芦荟、鸡肉

专家点评:此煲可以清肝降*气,有祛痘除斑的效果,可润泽肌肤。

山药:山药含有各种荷尔蒙基本物质,有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。作用于皮肤时,能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。

芦荟:能清理肠胃,可以促进排便和排毒,减少体内聚积的脂肪。

 

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