很多人都喜欢吃泡椒鸡爪,泡椒凤爪爽辣可口又开胃,是很多mm、帅哥们喜欢吃的零食,对于爱美的人来说,吃泡椒凤爪会胖吗是他们关注的话题。到底吃泡椒凤爪会不会胖呢?吃泡椒凤爪会胖吗?
泡椒鸡爪是很多人喜欢的美食之一,吃适量的泡椒鸡爪不仅不会发胖,其所含的胶原蛋白加上本身所带的少量辣还可美容,但是多吃不利健康。
吃泡椒鸡爪不会发胖的原因:
1、鸡爪本身所含脂肪量非常低;
2、鸡爪含有丰富的胶原蛋白,对人体特别是皮肤的营养非常大,常吃可以养颜丰胸;
3、泡椒是辣的,有助于排毒。
自制健康泡椒鸡爪做法:详细请看:泡椒凤爪的制作方法图解
主料:凤爪(鸡爪子)500g(约8个左右,尽量选择新鲜肥大,表面无淤血的)
配料:泡椒(外面超市有卖瓶装的泡椒)200g,腌泡椒的汤也要,西芹(如选用大芹菜较老可开水抄一下)300g,花椒3g,盐6g,味精1g(可根据自身口味加减),葱、姜适量。
做法:
1、凤爪洗净剁成两截,肉垫上划刀(便于入味);
2、锅中放入水,水开后放入凤爪,大*煮8分钟;
3、西芹、葱分别切1寸长段、姜切丝备用;
4、捞出凤爪用水拔凉;(**凉透)5、将冷却后的凤爪放入带盖容器中,依次放入西芹、葱段、姜丝、花椒、盐、味精、泡椒,搅拌均匀盖盖儿腌制(中途翻搅2~3次)
**后取出即可使用记住了,别忘了品一品其中的芹菜!