原料:
软米饭50—75克。鸡胸肉20克,胡萝卜、酱油、白糖各适量,植物油少许。
制法:
1、将鸡胸肉剁成泥。
2、炒锅上旺*,入植物油烧热,再投入胡萝卜末、鸡肉末煸炒到熟。
3、向锅中加入白糖调匀,摊在米饭上即成。
营养小秘密:
富含**蛋白质、必需脂肪酸、碳水化合物,钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、B3等。
功效:预防营养不良。
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