产后饮食禁忌  新妈妈吃什么比较好

饮食是一种文化，而中华美食则誉满**。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为，比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时，从饮食生活方式的角度来着手。

新妈妈所需的多种多样的营养素，可分为别从下列食物中摄取︰

蛋白质：瘦肉、鱼蛋、乳和禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质。花生、豆类和豆类制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。

脂肪：肉类和动物油含有动物脂及。豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻籽中含有植物脂肪。

糖类：所有的谷物类、白薯、土豆、粟、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中都含有大量的糖类。矿物质︰油菜、菠菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、盖菜、雪里蕻、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中含磷量较高。海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。维生素︰

维生素A：鱼肝油、蛋肝、乳都含有较多的维生素A。菠菜、蔼菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多，胡萝卜素在人体内可以转分成维生素A。

维生素B族：小米、玉米、糙大米、标准面粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B，青菜和水果中也富有。

维生素C：各种新鲜蔬菜、柑桔、橙柚、草莓、柠檬、葡萄，红果中都含有，尤以鲜枣中含量高。

维生素D：鱼肝油、蛋黄和乳类中含量丰富。

为了从食物中获得各种营养素，增加食欲，使产妇身体**得快，奶水充足，饮食不仅应该营养丰富，而且应该多样化，*好是荤菜和素菜兼用，粗粮和细粮搭配，植物蛋白和动物蛋白混合着吃，还要多吃新鲜蔬菜和水果，不要偏食，更不要忌口。