澳门豆捞是什么

　　澳门豆捞是什么?澳门豆捞什么好吃?如果你没去吃过澳门豆捞，还真不知道澳门豆捞是美食。澳门豆捞又名*锅，豆捞二字，其实与豆制品无关，是取“都捞”的音，意思是大家一起捞财、捞福气、捞运气。

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　　澳门豆捞是什么澳门豆捞什么好吃

　　澳门豆捞是一种**的时尚*锅。豆捞特别注重选材，所用的原料都是上等鱼、虾、肉类等。去掉壳、皮等，搅碎成泥状，经过10道左右的工序，不加任何防腐剂和食用香料加工成“丸”和“滑”，即保持原有的营养成分，又有很好的口感。

　　澳门豆捞什么好吃

　　小编综合了一些俺们豆捞迷的**，发现澳门豆捞*受欢迎的涮品有鲜虾滑、鲜鱼滑、羊肉滑、鲜牛滑。此外，澳门豆捞的海鲜*锅别具特色。澳门豆捞的海鲜*锅源自南国澳门，它将新潮的海鲜与传统的*锅**融合，达到美食的**。鲜香浓郁的的锅底，烩以众多深海的珍奇海鲜，让多少挑剔的食客心悦诚服，为之倾倒。短短几年，澳门豆捞就以雷霆之势走向全国。

　　豆捞与四川湖南的*锅不一样，澳门豆捞属清汤*锅类型，按照一定的步骤吃，才能吃出*佳滋味。**步是闻汤。第二步是品汤，下菜前，先品一小口纯粹新鲜的汤底。第三步是喝汤养胃。第四步是吃海鲜，海鲜可以改善汤底的味感。第五步是吃滑、丸类食物。第六步是吃山珍菌类。第七步是放蔬菜和肥牛，因放其影响汤底，所以放在*后品尝。

　　澳门豆捞通常有十多种各色酱料让大家选择，不同地区的人，对酱料的搭配不同。通常潮汕地区的客人比较喜欢豆捞酱加小米辣，北方客人比较喜欢芝麻酱和腐乳，台湾客人喜欢腐椒酱和豆捞酱，而川渝客人口味*杂，各种吃法都有。