香浓法国牛奶咖啡制作法

咖啡从其被发现的那一刻开始，便深深的吸引着人们的味蕾，成了人们生活中必不可少的饮品之一。在如今的生活里，不管是大街小巷的冷饮店、咖啡店，还是牛排店、西餐厅，随处可见咖啡的踪影。不同的咖啡种类具有有不同的风味和特色。下面，富来高咖啡**将为大家介绍，法国的牛奶咖啡。

据传，*早的将咖啡和牛奶混合在一起饮用的并不是法国人，而是荷兰人。荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫于1660年在饮用英国的奶茶的时候突有灵感，心想若是在咖啡中加入牛奶会有什么样的效果。于是便尝试着将两者结合在一起，让人惊心的是加入牛奶的咖啡喝起来不仅更加滑润顺口，而且还有一股奶香味，给饮用咖啡的人缔造了另一番滋味。

只是，在当时的牛奶咖啡并没有被荷兰人发扬光大，而是受到了法国人的青睐而大为盛行，满足了法国人对咖啡和牛奶的味觉享受，于是便成了法国人早餐桌上必不可少的饮料。富来高咖啡**介绍，法国牛奶咖啡将咖啡和牛奶以1:1的比例融合在一起。故此，正确的制作咖啡方法应该是两手同时拿着牛奶壶和咖啡壶，同一时刻将两者注入到咖啡杯中。加之受到当地低气温的影响，法国人和牛奶咖啡时喜欢使用马克杯，藉以用咖啡杯的温度来取暖。

富来高咖啡**介绍，制作法国牛奶咖啡甚为简单，先将咖啡倒入主用调制壶内，若是口味较重可选择深炒并且浓烈的咖啡。然后将牛奶倒入另外一个调制壶内，这个时候要把握好咖啡和牛奶的量。然后将两者按一定的流出量以及一定的速度同时注入咖啡杯中，如此才能让咖啡和牛奶更好的融合在一起。