锅塌豆腐怎么做

　　家里的电器顶属冰箱*闹心了三天两端的妨碍!冰箱用了五年光是维修费花了近千元，浪花*不说还很延伸事!自从有了**次维修就刹不住闸了一连不断的修，小吃大全，真不知道是维修部的题目照旧冰箱的题目!总之“容声容声质量的担保”都是瞎搅人的!丫的再也不消这个牌子的电器了!

　　家里不是天天大鱼大肉，大大都照旧家常菜为主。豆腐是上桌率*高的，每周至少三天都有豆腐，*简朴的做法就“鸡刨豆腐”。豆腐含富厚的**卵白营养又好吃，**要害滴就是它很自制!

　　本日做【锅塌豆腐】，加了一点肉末动植物卵白殽杂搭配很是好吃!这也算是一道平凡化的家常菜了，许多人城市做这道菜，做法各不沟通但大抵都差不多的。

　　锅塌豆腐

　　质料：老豆腐500克，猪肉末50克，鸡蛋2只

　　佐料：香葱，姜末，xiaochidaquan，盐，五香粉，鸡精，白糖，酱油，香油，水淀粉，干淀粉，净水，各类佐料适量

　　锅塌豆腐的做法

　　1老豆腐切大片，鸡蛋，肉末

　　2鸡蛋打散，先把豆腐沾上干淀粉

　　3沾干淀粉后接着沾蛋液

　　4豆腐放入锅里煎到两面金黄定型