简朴的菜欠好做,这句话应该修整一下,改为做熟了轻易,做好了不轻易!
蚂蚁上树谁都能做熟了。
我早就会做,但从没做好过。
从会做的那天起,每次都是粉条黏糊糊。
用筷子一夹,粉条就夹来一团,别人也就别吃了。
本日又欠盛意思,又发了一篇老掉牙的小菜蚂蚁上树。
然则连这些小菜都做欠好,我就去进修佳构菜,总认为不扎实。
由于这些小菜,过日子离不开。
我*怕大菜会炒几个,小吃大全,小菜一个也炒欠好。
由于,不会做大菜。日子可以照常过,
要是小菜不会做,只会做大菜,那贫困可就大了,你要是持续十天顿顿做大菜,早就把你累爬下了!
我照旧老诚恳实先从小菜做起吧,逐渐进步吧!
为了进步蚂蚁上树的程度,费了老劲,我做的连自已都不满足。
就是达不到人人要求。也达不到一样平常小饭店的程度。
蚂蚁上树的菜谱看多了,终于量变引起了质变!
我把大陆和台湾二个菜谱的三条秘籍融合起来,一次乐成了!
我终于学会*答了!
蚂蚁上树
主料:绿豆粉丝
辅料:肉末;芹菜;葱姜蒜
调料:盐;糖;酱油;豆瓣酱;鸡汁
蚂蚁上树怎么做
1.蚂蚁上树的食材很简朴,粉丝在家存放也不爱坏,看一下食材吧
2.买粉丝时,要看清粉丝的因素,要有绿豆!
3.绿豆粉丝浸入水中泡发4小时,捞出后晶莹剔透。
4.锅中放油,放入肉末,煸至肉末变色,放入豆瓣酱,调入鸡汁,*后葱姜蒜末炒香
5.这一步放入粉丝,然后插手净水,必需与粉丝持平,小吃大全,乃至再高一些,然后调入盐;糖;酱油后转小*焅制