[东北]家宴上滋味特别的配菜——鹅肝酱焗白玉菇
这道菜别看模样一般
但是**滋味不俗
能吃出惊喜的感觉哦
作为家宴上一个配菜是非常合适的
滋味特别的菜
鹅肝酱焗白玉菇
材料:白玉菇,鹅肝酱,红椒
鹅肝酱焗白玉菇的做法
1:白玉菇清洗干净。
2:控干水的白玉菇,撒上一层生粉。
3:用油炸表面酥脆。
4:红椒切碎。
5:鹅肝酱用少许油炒散。
6:放入炸好的白玉菇炒均匀,撒上红椒碎点缀。
美食小提示
没什么难度,鹅肝酱用的罐头那种,很有滋味,不用放盐调味。
鹅肝的营养价值
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的*佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养**功能,是*理想的补血佳品之一。鹅肝能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;能维持健康的肤