鸡蛋炒菠菜的做法

菜名：鸡蛋炒菠菜

菜系及功效：浙江菜谱

鸡蛋炒菠菜原料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量

鸡蛋炒菠菜的做法：

1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。

2、锅置于*上，加入油，热后倒入鸡

菜名：鸡蛋炒菠菜

菜系及功效：浙江菜谱

鸡蛋炒菠菜原料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量

鸡蛋炒菠菜的做法：

1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用;菠菜择洗净切3厘米长。

2、锅置于*上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。

菠菜的功效与作用

菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、波斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。因其维生素含量丰富，被誉为维生素宝库

菠菜的功效与作用

菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、波斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库