*锅加盟店开业前期的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分准备。品牌魏老香*锅加盟开店督导提供如下建议:
一、确定各部门的管辖区域及责任范围
*先*锅加盟店各个岗位都要熟悉加盟*锅店的平面布局,*好能实地查看,并确认各部门管辖区域的主要责任范围,使开业工作有序完成,以免出现问题。
二、制定物品采购清单
*锅店开业前期事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,紧靠几个人去完成难度很大,各个部门要通力配合,仔细制定采购清单,以免遗漏。
三、参与员工的招聘与培训
员工的招聘和培训*好由*锅加盟经营者亲自参与完成,员工培训也是店面经营的重要环节,**亲力亲为更容易增加亲和度,使员工对*锅店更有归属感。
四、模拟运转或试营业
小*锅加盟经营开业准备做好后,可进行模拟运作即试营业,这是对*锅店准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。