小火锅加盟店服务五大忌

*锅店服务员岗位职责一忌旁听

这是小*锅加盟店服务经营的大忌，客人在交谈中，不旁听、不窥视，不插嘴是服务员应具备的职业道德，服务员如与客人有急事相商，也不能贸然打断客人的谈话，*好先采取暂待一旁，等客人意识到后，再上前说“对不起，打扰你们谈话了”然后再把要说的话说出来。

*锅店服务员岗位职责二忌盯瞅

小*锅加盟服务人员在接待一些服饰较奇异的客人时，服务员*忌目盯久视评头论足，因为这些举动会引起客人的不快。

*锅店服务员岗位职责三忌窃笑

客人在聚会与谈话中，服务员除了提供应有的服务外，应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论，以免引起不应有的摩擦。

*锅店服务员岗位职责四忌口语化

有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养，在小*锅加盟服务过程中，有意无意地伤害客人或引起某些不愉快的事情发生，如“你要饭吗?”这类征询客人点菜的语言，使客人听起来很不愉快，不舒服。

*锅店服务员岗位职责五忌厌烦

如果个别客人用“喂、哎”等不文明的语言招呼服务员，服务员不能因顾客不礼貌就对其冷言冷语或不耐烦，相反，我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。