一岁宝宝秋冬季营养食谱及做法

一岁宝宝秋冬季营养食谱及做法

秋季营养食谱

一、早餐：荷叶小黄瓜一份，枸杞30克冲水服用，红豆糯米饭一份，午餐：香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个，红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉、5克挂面、青菜1把、蘑菇数朵)，晚餐：几片全麦面包，1个全麦松饼，用橄榄油煎的鸡蛋。

二、早餐：鸡蛋1只，大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，午餐：豆腐+鱼，水果大餐，酸奶，晚餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克，薏米粥一碗。

三、早餐：怪味海带(制作方法参照食谱)，糯米饭一碗，西红柿汁一杯，午餐：豆腐，芝士，菠菜，晚餐：香蕉半根，250—300毫升的********肝汤或山药枸杞粥。

冬季一周营养食谱

星期一

早餐：牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片

午餐：软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤

午点：水果、饼干

建议：牛奶

晚餐：鱼汤煮青菜龙须面

晚点：牛奶

星期二

早餐：牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片

午餐：水饺

午点：水果、小点心

建议：牛奶

晚餐：鸡肉末菜粥

晚点：牛奶

星期三

早餐：牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片

午餐：软米饭、烩鱼泥豆腐青菜

午点：水果、饼干

建议：牛奶

晚餐：紫菜馄饨

晚点：牛奶

星期四

早餐：牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片

午餐：蒸肉包大米枣泥粥

午点：水果、小零食(如果丹皮)

建议：牛奶

晚餐：西红柿面片

晚点：牛奶

星期五

早餐：牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片

午餐：软米饭、炒猪肝、炒碎菜菜叶汤

午点：水果、饼干

建议：牛奶

晚餐;千层糕、肉末白菜豆腐、汤

晚点：牛奶

特别建议：

宝宝饮食要注意：多样、均衡、适量。设计宝宝食谱时应注意：尽量以季节性和本地域食品为主(既有营养，又可减少过敏的发生)。

将**应摄入的粮食定量地分配到三餐和点心之中，每顿多种谷类食物混吃可以提高营养素的吸收率。

将**应摄入的**蛋白质(动物类和豆类)，定量地分配到三餐中。午餐应略多于早、晚餐。

蛋白质过多容易引起发热和便秘。应以谷类食物为主，谷类可以提供较多的热能，并促进肠蠕动。

安排*****类和份量，其中橙绿色蔬菜必须一半以上。

膳食应多样化，菜肴每天三餐应不相同，幼儿营养食谱*好三天内不重复，如条件限制营养食谱，同种食物可多样化烹调。

一岁小宝宝已经开始懂得对食物有所选择，父母要注意给宝宝全面的营养。