在重庆,美食的烹饪手法总是偏向麻辣的江湖,排得上名号的*锅,都是辣得够呛,而在重庆自封为吃货的朋友们,大多也是无辣不欢,不过今天小编介绍的美食,是一个略有些麻辣,但是构不成江湖的美味小吃,算起来也是重庆有些地道的菜肴——毛血旺。
解放碑余姐毛豆腐、毛血旺,这是一个隐藏在大都市背后,看似毫不起眼,却口感**的小店,分量很足,价格实惠。端上桌的毛血旺,荤素搭配,汤色红亮,不过麻辣味也有些重,不太爱吃辣的朋友,**点一碗她们家的米汤,那滋味特别满足,当然除了毛血旺,自创的毛豆腐也可以试一试,虽然只是主食材有所变化,但是味蕾的挑战还是不一样的。
佘姐毛豆腐毛血旺的具体地址,在解放碑自力巷25号,居民楼的4楼,靠近海逸酒店附近,一提起来,在解放碑工作的白领基本上都会指路,