2014年2月22日台湾夜市小吃亮相重庆解放碑

从台湾餐饮小吃发展协会获悉，*届海峡两岸民间文化交流美食节将于2014年2月22日~3月2日在解放碑日月光广场举行，来自台湾的50余家餐饮企业将为重庆市民提供百种地道台湾美食。

关东煮、甜不辣、涮涮锅……2014年2月22日重庆市民将可在重庆品尝到原汁原味的台湾美食。

淘300余种产品来渝展销

据了解，本届美食节由渝台综合性经济合作促进会主办，台湾餐饮小吃交流发展协会承办。

“展销时间为10点至21点，在此期间，市民可随时前来品尝地道的台湾小吃。”台湾餐饮小吃发展协会会长兼***沈世铭表示，本届美食节分为工贸特产区(农特产品、工贸产品)、特色食品区(台湾各地食品)、美食小吃、文创艺术品以及手工艺品等5个区域，300多种商品全部来自台湾。

吃台湾8大夜市小吃亮相

据介绍，在本届美食节上，来自台湾的50余家餐饮企业将为重庆市民提供百种地道台湾美食。其中包括台湾*具人气的8大夜市小吃，如基隆庙口的甜不辣和羊排烧、花莲夜市的轰炸大鱿鱼、新竹夜市的米粉炒、士林夜市的蚵仔煎、台南夜市的担仔面、高雄六合夜市的干贝烧和深渊章鱼须、宜兰夜市的五香肉卷和皮蛋鸭肉卷以及台北师大夜市的芙蓉虾。

“所有主要食材均从台湾空运到重庆，尽可能地保持新鲜度和原汁原味。”沈世铭称，现场人均消费预计在10~20元。