重庆特产 苦荞麦茶的功效

2014-03-20来源 : 互联网

重庆特产品种丰富,其中,被誉为“五谷**”的苦荞麦茶是备受人们喜爱的。那么,你知道苦荞麦茶的功效与作用有哪些吗?

苦荞是七大营养素**集于一身,不是药,不是**品,是能当饭吃的食品,却有着**的营养**价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科,而属蓼科,与人们所熟悉的“何*乌、大黄”等同属蓼科,是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷**”,三降食品。

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《**纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《**大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

苦荞拥有*特、全面、丰富的营养成份,而且药用特性好,有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效,民间又称其为“净肠草”。

苦荞具有降血脂、降血压、降血糖作用,有很好的营养价值、食用价值和药用价值。其营养价值居所有粮食作物之*,并且含有其他粮食作物所缺乏的特种微量元素及药用成分,对现代“文明病”及几乎所有中老年心脑血管疾病均有预防和*疗功能。

日本人称苦荞为“长生不老的**食品”,是“21世纪人类自己能种植的灵丹妙药”,把苦荞食品当作健康长寿的一大秘诀。韩国人称苦荞为“神仙的粮食”,德国人称苦荞是东方高原生长的一种神秘植物,是东方草药中尚不多为人知的一颗璀璨星辰,有“东方神草”美誉。

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