都说*补脑的食品就是核桃,因此深受无论男女老少的喜爱!中国的核桃要数重庆城口的核桃是***的,这里的地理环境优越,盛产出来的核桃更加营养美味。核桃与板栗、柿子、枣一起并称为“四大干果”,因此,在国内历来都是人人喜爱的果品,在国外,是“尼古拉斯节”和“圣诞节”必备的佳品,因而有“珍贵果品”之称。 此外,据相关信息了解到,核桃树的木材质地坚韧,纹理美观,具有不翘不裂,耐冲击等特点,是制造飞机、军械、**家具等**的用材。因此,世界上有几十个国家都有在大力发展核桃生产。可见,核桃的用处还非常多的!
核桃仁中含有脂肪、蛋白质、糖份、19种氨基酸、多种维生素等等。核桃具有**的健脑效果,还具有健胃、补血、美容、养神等等功效。除了生吃核桃仁之外,可煮食、炒食、蜜炙、油炸等,还可以用核桃制作出核桃油、核桃酒、核桃粉等等。 核桃利于儿童大脑发育;成年人多食可润肤黑发*燥;花生中钙含量**,它能促进人体的生长发育。它含十多种人体所需的氨基酸,可提高儿童智力,花生蛋白中含有的谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。