美味重庆：麻辣诱惑的民间蒜泥白肉

2013-05-11来源 : 互联网

导读：麻辣飘香的民间蒜泥白肉，蒜泥白肉品质与风味均要求肥瘦得体，切的肉片要均匀，很薄和大张，麻辣是必不可少的，配上香气四溢的蒜泥，是不是很霸道呢？　　中国民间有很多美食，在重庆这里就具有麻辣诱惑的蒜泥白肉，浓浓蒜香的蒜泥，配上麻辣飘香的辣椒，加上肥瘦均匀的白肉，这种种美味直达你的味蕾！

　　圆柱形的白肉卷，淋上红通通的辣椒油，撒上各种调味品，有的肉卷里面甚至夹杂着黄瓜，一口咬下去，肉片里脆生生的，香辣鲜美，爽脆嫩滑，非常爽口！