重庆未发现H7N9市民不必谈鸡色变

　　近日，中国遭遇禽流感，重庆市内的各大鸡餐馆有的改行卖兔卖鱼卖*锅，未改行的无奈出新招揽食客  “吃鸡感染禽流感不幸遇难，餐厅赔偿60万。”连日来，主营鸡的餐厅生意下滑明显，不少鸡馆改行，也有鸡馆无奈出新招，留住新老顾客。　　连日来，重庆市一些综合性中餐企业负责人也表示，*近鸡鸭菜品点击率确实少了很多，兔类、鱼类的点击率比以前增加了。不少社区的鸡汤馆都改行了。在海关背后的餐饮街，有细心的市民发现，一家名叫小鸡大厨的餐厅，*近两天，招牌已经更换成了“奔月兔”。“这些年，猪肉出现瘦肉精、牛肉有疯牛病，鸡鸭有禽流感，只有兔子没有出事，因此，我们改行做兔子了。”王先生说。同样，在南坪融侨云满庭，一家开了两年的梁山鸡，*近也改头换面，转行卖鱼了，并贴出大幅广告。而在大坪一家鸡汤馆，*近也关门了，**称，将改行做*锅，正在装修。　　不转行的鸡类餐厅，只有想办法出新招招揽顾客。*近两天，某餐馆就在主城11家餐厅推出了服务**卡，吃鸡的顾客在卡片上填上姓名、性别和联系电话、就餐时间后，按上手印，就算完成。餐馆**，“凡是就餐的顾客，30天内不论何种原因感染H7N9，凭此卡，由本公司承担全部*疗费，不幸遇难者，本公司赔偿60万元。”负责人表示，目前，每个餐馆大约有四分之一左右的就餐顾客填了卡，大部分顾客都**填卡。　　而重庆市另一家吃鸡的餐饮企业负责人则表示，禽流感在重庆市并没有出现，并不是吃鸡就要感染H7N9，她将邀请有关部门**、媒体代表、市民代表免费带头吃鸡。　　对于餐馆转行、暂停一些鸡鸭菜品或出新招留客，市饮食行业协会会长刘英表示，这些企业的自救行为可以理解，具体做法可以根据企业自身的情况来决定，但是，重庆目前还没有发现禽流感，市民不必谈鸡色变。“相信**及现在的医疗水平一定能够控制住疫情。”某餐饮管理公司负责人表示，主营鸡的餐饮企业经历禽流感很无奈，但是，我们并不慌。