黑豆的做法大全  人人都爱吃的黑豆美食

煮黑豆

材料

黑豆200公克，金箔适量，盐3公克，水800㏄，砂糖130公克，鲜美露27㏄。

做法

1、将黑豆洗净沥干水分，与煮汁放入锅中同煮至滚沸后，放置一晚备用。

2、隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后，改以小*续煮至黑豆变软时，熄*自然放置一晚。

3、将作法3的黑豆盛入容器内，再以金箔装饰即可。

黑豆豆浆

材料

黑豆80克、白糖适量。

做法

1、黑豆先洗净，再用清水浸泡至少3个小时。

2、将浸泡好的黑豆倒入豆浆机中。

3、接着再倒入适量清水，加盖后启动按键。

4、煮好之后，将豆浆过滤，去掉豆渣。

6、*后加入适量的白糖调味即可饮用。