海带的做法大全家常  自制凉拌海带味道香

2016-12-07来源 : 互联网

海带是人们日常生活中常见的食材之一,是很多人喜爱吃的食物,海带的营养价值丰富,味道**鲜美,海带中有人体所需的碘,所以多吃海带能够预防疾病,那么海带怎么做法是什么呢?海带的营养价值又是什么呢?下面小编就为大家介绍一下海带的做法大全。

绿豆海带冬瓜汤

材料:海带丝,绿豆,冬瓜,盐,蘑菇精。

做法

1、海带洗净切段,冬瓜连皮洗净后切块,绿豆洗净待用。

2、把所有材料一起放入汤锅中,并加适量水,用中*煮约30分钟后,加盐、蘑菇精调味后即可食用了。

冬瓜海带排骨汤

材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许。

做法

1.干海带先用清水洗净泡软(*好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大*烧开15分钟后,用文*再煲1个小时。

4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

白萝卜海带排骨汤

材料:排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量。

做法

1、将排骨斩成小块,冲洗干净。

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