海参小米粥的家常做法  让你越活越年轻

【食材】

海参2只、虾米一把、芦笋3根、小米和大米3：1。

做法

1、海参提前**清水侵泡，我是侵泡了一晚上，去掉咸水;

2、破开肚子，清水冲洗就可以，切碎;

3、芦笋清洗干净，也切碎;

4、小米大米淘洗干净，加海参、虾米和清水一起熬煮;

5、米粥快好时，下芦笋，开几下即可，这样可以保持芦笋的青绿;

小诀窍

【忌食】

1、海参不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同食，这些水果含有较多的鞣酸，同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、**、呕吐等症状;

2、海参也不能和甘草一起吃;

3、烹饪时，不适宜加醋,醋能中和海参的营养成分;

4、年龄太小的儿童*好少吃海参，体格虚弱的儿童可以适当多吃。

海参小米粥做法三

材料

海参两个，小米半小碗，鸡汤味浓汤宝半块，小葱两根，姜，胡椒粉，盐。

做法

1、海参提前泡发，清洗干净。