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金橘的食用禁忌人群
一般人群均可食用
1、脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
2、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;
3、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;
4、喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金橘的制作指导
1、很多营养素集中在皮中，故食之切勿去皮;
2、用糖或蜜腌渍后食疗效果更佳。
锥栗的功效与作用
锥栗的营养价值
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