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做法
1.面粉先加入开水搅拌成雪花状。
2.接着在其中倒入事先准备好的冷水。
3.搅拌均匀后，加入猪油。
4.揉成面团醒30分钟。
5.面团醒好之后将其三份备用。
6.取其中一份擀成长方形。
7.上面先抹油再撒上椒盐，可稍多些。
8.象折扇子一样折好。
9.卷起。
10.然后擀长。大约是18厘米直径。
11.放入涂过油的锅中。
12.正反面烙成金黄取出拍松即可。
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材料A
面粉150克，开水80克。
材料B
面粉150克，盐4克，温水90克。
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