海带,是一种在低温淡水中倒退的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以合用于拌、烧、炖、焖等烹调方法,海带是一种养分价值很高的蔬菜,也遭到人们的喜好。中医以为,海带性寒味咸,入肝、胃、肾三经,可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压,临床医治常常应用于水肿、脚气,可与其他利尿药物配伍。
古代研究以为,海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以津润肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁瑰丽,同时海带中的碘极其丰富,它是体内合成甲状腺素的首要原料,而头发的光泽就是因为体内甲状腺素阐扬感召而构成的,是以,多吃海带能润肤护发,让女性加倍瑰丽。
同时,海带中大批的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素程度降落,恢复卵巢的正常机能,改正内分泌失调,消弭乳腺增生的隐患,更值得一提的是,海带富含有硒,能有效断根自由基,而自由基恰是人体朽迈的祸首祸首,所以海带可以延缓朽迈的感召。是以对女性来讲,海带是值得一吃的好食品。
2、内陆居民更要多吃海带
海带含有大批的碘,它存在“碱性食品之冠的美称”,我国自沿海向内陆碘的摄取量逐步削减,而碘在人体中有不成贫乏的首要心理功效,假如贫乏碘的摄取,可能导致大脖子病。碘可以促使甲状腺的机能晋升,对於热量耗损及身材的新陈代谢相当有帮忙,进而达到减重及节制体重的目标。
但因为沿海人常吃海产品,再多吃碘盐或富含碘的海产品很可能碘摄取超标,而内陆人则少食海产品而导致碘摄取不够,海带是一种轻易干制和输送的食品,是以内陆居民哪怕吃不了海鱼,多选择一些海带、紫菜等海产品,对补充碘也是很有帮忙的。
结语:多吃海带能够补碘元素,沿海地区一般不需要吃太多,否则人体内含有太多的碘元素,对身体也是有伤害的。