饮食禁忌 养胃需要注意哪些饮食禁忌

1、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病*愈后，该菌亦消失。

溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

2、忌晚餐过饱

有些人往往把**的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西。

这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

3、忌狼吞虎咽

食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。

如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤;

另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。

4、忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢***，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。