安胎食谱 四款食谱让宝宝健康成长-

2016-09-10来源 : 互联网

**次做妈妈的女性朋友肯定很焦急,不知道应该怎么做才能让宝宝平安出生,也不知道怎么给宝宝补充营养,今天就给准妈妈们介绍一些安胎的食物和食谱,准爸爸们也一起来学习下吧。

安胎食谱

一、补血安胎山药乌鸡汤

材料

乌鸡一只,山药一根,*腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量

做法

1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大*煮开,捞出。

2.另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、*腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大*煮开后改微*炖约一个半小时。

3.再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。

小诀窍

1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫,让汤质更清澈,如果嫌麻烦,放入砂锅里直接用冷水炖也行,等煮开了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些。 2、鸡汤一定要事先加好足量的水,中途加水口味会大打折扣。 3、处理过山药的手会发痒,用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。

二、妊娠安胎汤

主料:鲫鱼450克

辅料:砂仁15克

调料:姜5克,花生油10克,盐3克

做法

1.鲫鱼去鳞,洗净肠杂。

2.砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。

3.姜洗净,切片。隔水炖熟后,放熟油盐调味。

健康提示

此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。

食物相克

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及**麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

标签: 饮食健康

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