红烧鸡腿的做法 4大食谱教您做鸡腿

2016-09-06来源 : 互联网

2、热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中*炖。

3、要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时)。