防*胃癌
含有一种叫龙葵碱的物质,这种物质能够对肿瘤的增殖祈祷抑制的作用,从而能够胃癌有一定的**。
***
茄子含有维生素E,有防止出血和***功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
*疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可*愈。
茄子有良好降低高血脂,高血压功效。
选择一个颜色比较深,且比较长的茄子,将它清洗干净,可以切成丝,也可以切成一小节长段,再配合麻酱进行服用,可以降低人的高血脂、高血压。
茄子的适用人群
一般人群均可食用。