猪腰子的家常做法 3招教您做美味猪腰

2016-08-30来源 : 互联网

配料

白胡椒,黑胡椒,迷迭香,意大利香草叶,橄榄油,糖盐,料酒。

做法

1、将猪腰肉切成适中大小的片状,装入大碗,加入橄榄油、适量糖、盐、淀粉、两撮黑胡椒、一撮白胡椒、少量迷迭香与香草叶,加入少量水和淀粉,拌匀,用保鲜膜封盖,放冰箱静止一个晚上。

2、拿出猪肉,用刀在猪肉表面割开几个小口。

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