11、放入红薯块迅速炒均匀即可出盘。
方法二
食材准备
红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。
制作步骤
1、红薯洗净去皮,切成小块。
2、锅内放入油(略多些),倒入红薯。
3、将红薯炸至成熟,捞出沥油。
4、将白糖与水倒入洗干净的锅中,大*将糖熬化,加入一小勺油,转小*继续熬,期间要不停搅拌*后熬至淡黄色。
5、将炸好的红薯倒入,翻拌均匀,出锅前撒上芝麻即可。
做法三
食材
红薯500g、油50ml、白糖50g。
步骤
1.红薯去皮切块沥干水份备用,锅中下色拉油烧热。
2.油烧到六成热时下红薯块不断翻炒。
3.炸至两**黄。